- Produktkode: 6438407009236
- EAN: 6438407009236
Pallares Boxwood Universalkniv 220 mm er en universalkniv i kulstofstål til køkkenet, der fungerer godt til mange forskellige opgaver. Klingen er buet, og klingens hæl er behageligt afrundet. En smukt enkel kniv, der ikke gør noget unødvendigt.
Pallares Boxwood Universalkniv 220 mm - Egenskaber:
- Præcis længde på klingen: 220 mm
- Materiale på klingen: Kulstofstål
- Klingehøjde: ca. 47 mm
- Samlet længde: 340 mm
- Håndtag: Buksbom
- Emballage: Leveres i en papæske med brugsanvisning
- BEMÆRK: Ikke egnet til opvaskemaskine
Cuchilleria Pallares blev grundlagt i 1917 i Solsona-området i Catalonien. Området var engang kendt for sine knivmagere. I dag er Pallares det eneste tilbageværende bevis på disse knive og deres skabere. Virksomheden har i øjeblikket 18 medarbejdere, der alle skifter mellem kontor- og værkstedsarbejde. Pallares stræber stadig efter at bruge traditionelle materialer af høj kvalitet og er kendt for sit velhærdede stål. Knivene er håndslebet og samlet, og de har desuden en fremragende skærefølelse. Knivene forbliver også skarpe i lang tid. Disse knive er også en fornøjelse at slibe.
